大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》（GB 14934）中規定消毒餐（飲）具不得檢出大腸菌群，造成大腸菌群超標的原因，可能是餐飲單位清洗消毒不*。《食品安全國家標準堅果與籽類食品》（GB 19300-2014）中規定大腸菌群的標準指標為n=5,c=2,m=10,M=100，《食品安全國家標準醬腌菜》（GB 2714-2015）中規定大腸菌群的標準指標為n=5,c=2,m=10,M=103 ，食品中大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不*而導致。
在致病菌微生物檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款集溫控技術、生物技術、光譜分析技術于一體的沙門氏菌快速檢測儀，沙門氏菌快速檢測儀操作簡單，無需增菌，縮短了檢測時間，測試時間不超過1小時，是一種新型快速檢測微生物致病菌含量的儀器。
沙門氏菌快速檢測儀技術參數：
1、顯示屏幕：7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、操作系統：Android 9.0操作系統，芯片A53 聯發科 2G+16G（外置TF內存支持擴展128G）
3、樣品信息：檢測通道可獨立設置樣品名稱、樣品來源單位名稱、單位地址（三級聯動）、責任人、信用代碼等信息
4、智能檢測：無需增菌，兼容單通道獨立檢測或多通道同時檢測測試時間（前處理+測試）不超過1小時
5、用戶信息：可設置檢測單位名稱、單位地址（三級聯動）、責任人、檢測人員、審核員等，可多賬戶設置
6、數據分析：對檢測結果進行圓餅圖、柱狀圖、折線圖進行統計、匯總、分析；
7、數據導出：支持USB數據導出，格式可選（TXT、Excel）
8、GPS定位：支持衛星定位功能
9、系統更新：支持遠程更新、新版本自動更新
10、通訊接口：外置SIM卡插口（支持2G/3G/4G全網通）、外置存儲TF內存插口、RS232、USB A型、USB B型、網口、wifi、藍牙
11、打印功能：內置熱敏打印機，可通過USB B型外鏈打印機，單條或多條數據合并打印，可打印檢測結果檢測報告可打印檢測項目、樣品名稱、檢測結果、結果判斷、檢測日期 、檢測單位、檢驗人員、被檢測單位等信息；USB B型接口可連接A4打印機打印結果。
12、數據上傳：支持SIM（2G/3G/4G全網通）、網口、wifi進行數據傳輸及對接各地監管平臺
13、檢測通道：16通道檢測
14、檢測結果：定性定量分析
15、檢測時間：60分鐘
16、樣品類別：可檢測固體、液體、表面
17、儀器尺寸：385*330*170mm
以上是CSY-WSW沙門氏菌快速檢測儀技術參數，如果您想了解有關于CSY-WSW沙門氏菌快速檢測儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司。
